Os medicamentos anunciados para o exceso de peso perturban o equilibrio auga-lípidos e empeoran o seu benestar. Pero hai unha forma alternativa e segura de perder peso en 7 días: a dieta de trigo sarraceno. O menú para todos os días asegurará a subministración de nutrientes necesarios, que o corpo converterá inmediatamente en enerxía útil, sen almacenalo en reservas de graxa.
Cales son os beneficios do trigo sarraceno para a perda de peso?
O trigo sarraceno cultívase en todo o mundo. Desde a antigüidade, a xente aprecia o seu sabor e os seus efectos beneficiosos sobre o corpo. As papillas e as sopas elaboradas con grans verdes crus, marróns tostados, enteiros e triturados proporcionan unha sensación de plenitude duradeira debido á abundancia de proteínas e fibra.
O amidón de trigo sarraceno é un carbohidrato lento (resistente) que é resistente á dixestión. Tal amidón practicamente non se absorbe e non se almacena en graxa, como o amidón de pataca ou de millo.
Unha vez nos intestinos, os compostos de amidón nuten a microflora beneficiosa, que é moi importante para o funcionamento do sistema dixestivo e excretor, a absorción completa dos alimentos, o metabolismo e o equilibrio hídrico.
Estas propiedades son indispensables durante o período de perda de peso, cando o volume habitual de produtos se reduce significativamente. Un rico complexo de vitaminas e minerais axuda a manter as funcións normais de todos os órganos e sistemas, o bo estado da pel, o cabelo e as uñas.
O trigo sarraceno nutre o corpo:
- calcio, potasio, ferro, magnesio, fósforo, xofre, cinc e moitos outros elementos;
- vitaminas A, E, PP, grupo B;
- ácidos útiles - málico, cítrico, oxálico;
- aminoácidos esenciais - lisina, arginina;
- ácidos graxos saturados e insaturados.
O trigo sarraceno non está privado de calorías: en cereais crus - 308 kcal/100 g, en mingau sen levadura - 110 kcal/100 g. Pero dada a longa absorción, o alto grao de transformación en enerxía, o contido mínimo de graxa (3,3%), este produto foi e segue sendo dietético.
Vantaxes de perder peso no trigo sarraceno
Perder peso con pratos saudables de trigo sarraceno ten os seus beneficios. Se segues todas as recomendacións, notaranse sinais de harmonía nun futuro próximo. Por suposto, non podes superar radicalmente un peso de 100 kg nunha semana, pero perder 500-800 g por día é bastante posible.
Os abundantes pratos de trigo sarraceno preservan a calidade de vida:
- o estómago está ocupado cunha longa e tranquila dixestión, sen interromper o traballo e o sono nocturno con dores de fame;
- a monodieta de cereais é bastante facilmente tolerada, xa que se pode diluír lixeiramente con alimentos baixos en calorías;
- non haberá debilidade: a inxestión de proteínas naturais, carbohidratos, vitaminas, minerais, ácidos dá enerxía ao corazón, vasos sanguíneos, cerebro, músculos;
- Os cereais sen glute que non afectan os niveis de azucre permiten que unha ampla gama de persoas que queren perder peso se sumen á dieta.
Entre as vantaxes está o modesto custo do trigo sarraceno en comparación con medicamentos especiais para queimar graxa.
Desvantaxes da dieta de trigo sarraceno
Non todos adoran o trigo sarraceno e os pratos feitos con el. Isto pode converterse nun obstáculo insalvable. Non todos están satisfeitos co prazo para acadar unha figura ideal. Un argumento de peso neste asunto serán as recomendacións dos nutricionistas de non acelerar a perda de peso de máis de 11 kg ao mes, para non expoñer o corpo ao estrés.
Regras da dieta de trigo sarraceno
Perder peso é en realidade un tratamento para un organismo que padece trastornos metabólicos e que crea de forma intensiva reservas de graxa.
Para normalizar os procesos internos, o programa corrector debe construírse segundo un determinado principio:
- A base da dieta é dividir as comidas en pequenas porcións ao mesmo tempo. Despois de comer debería haber algunha sensación de fame e lixeireza no estómago.
- Durante 1 día, recoméndase o peso total dos pratos de trigo sarraceno na cantidade de 800 g, a razón de 150-200 g por 1 porción.
- Comer e mastigar tranquilamente dáse polo menos 20 minutos. Segundo a fisioloxía da dixestión, isto é exactamente o tempo que se tarda en lograr unha sensación de saciedade. Despois de 20 min. aparecerá mesmo cunha cantidade mínima de alimentos ingeridos.
- A última comida debe ser planificada 3 horas antes de durmir.
- O consumo de auga non está limitado: ata uns 2 litros ao día, entre as comidas, alternando auga mineral filtrada, té verde ou de herbas.
- Requírese actividade física, pero non intensa: camiñar cada dous días, exercicios lixeiros, exercicios de respiración.
A monodieta está deseñada para non máis dunha semana.
Contraindicacións para a dieta de trigo sarraceno
Non podes perder peso só con produtos de trigo sarraceno se:
- embarazo, lactación materna;
- infancia, adolescencia;
- trastornos, enfermidades do sistema gastrointestinal;
- baixo nivel de hemoglobina;
- deficiencia grave de vitaminas;
- problemas coa presión arterial, corazón.
Alimentos permitidos e prohibidos na dieta de trigo sarraceno
Poucas persoas poden sobrevivir unha semana con mingau seco, e non hai tal necesidade.
Podes usar un pouco:
- kefir sen azucre, iogur;
- froitas con máis acidez que dozura;
- bagas;
- froitos secos;
- mel;
- vexetais sen calorías en forma crúa, cocida e cocida;
- ensaladas de vexetais aderezadas con zume de limón;
- augas minerais tranquilas, té verde.
Permítese un pouco de aceite de oliva na preparación dalgúns pratos.
Os seguintes deben ser excluídos da dieta:
- graxas animais;
- produtos cárnicos graxos;
- peixe vermello e graxo;
- queixo, queixo cottage con alto contido en graxa;
- doces;
- fariña, produtos de repostería;
- patacas, plátanos;
- azucre, sal, especias, salsas;
- alcohol;
- té negro, café, bebidas carbonatadas doces.
Trigo sarraceno con kefir: características da dieta
A combinación de mingau de cereais con kefir baixo en graxa suaviza a monodieta, limpa os intestinos, elimina o exceso de auga e estimula o corpo a queimar as reservas de graxa no proceso da vida.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días con 4 comidas ao día:
1. Nos 4 primeiros días da semana:
- para o almorzo - 200 g de mingau feito de trigo sarraceno ao vapor á noite, un vaso de kefir;
- para o xantar - 300 g de mingau cocido cunha consistencia líquida, un vaso de kefir ou iogur sen azucre;
- pola tarde - 100 g de mingau de trigo sarraceno (calquera), un vaso de kefir;
- para a cea - 200 g de trigo sarraceno ao vapor, kefir.
Podes beber o produto lácteo fermentado media hora antes das comidas ou botalo nun prato de mingau.
2. Nos últimos 3 días da semana:
- almorzo - trigo sarraceno como nos primeiros días, 200 ml de té verde;
- xantar: trigo sarraceno e kefir;
- merenda da tarde - trigo sarraceno tamén, un vaso de iogur;
- cea - trigo sarraceno, kefir tamén.
Noutras dietas indicadas, se non se indican as porcións exactas, ofrécese unha desagregación de peso idéntica para a papilla de trigo sarraceno.
Trigo sarraceno con froitos secos
O mingau non parecerá tan soso se lle engades froitos secos. Abonda con aclarar os máis brandos; enxágüe os duros durante 10 minutos. remollo en auga. A estrutura viscosa proporciona unha masticación longa, que é necesaria para lograr a saciedade en pequenos volumes. Podes preparar unha infusión: bota unhas bagas nun termo con auga morna durante 15-20 minutos para acidificar a bebida.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:
- almorzo - trigo sarraceno, 3 pezas. albaricoques secos (cortados en mingau ou lanche despois das comidas);
- xantar - mingau, 2 pezas. ameixas;
- merenda da tarde: un pouco de trigo sarraceno líquido, un vaso de infusión con algunhas rodajas de mazás secas;
- cea - mingau con 5-6 pasas.
Do mesmo xeito, alterna datas, figos, peras, cereixas, ameixas ou combina 2-3 tipos de froitos secos. Isto proporcionará unha inxestión adicional de vitaminas.
Trigo sarraceno con salsa de soia
A dieta é adecuada para aqueles que non poden sobrevivir sen sal. O temperado de soia debe escollerse o máis sinxelo posible, sen sabores ou especias especiais. Ao pisar a escala en previsión dun resultado rápido, cómpre ter en conta o feito de que a salsa salgada reter auga. As bebidas lácteas fermentadas, que teñen un lixeiro efecto diurético, aumentarán lixeiramente o rendemento de líquido.
- almorzo - mingau coa adición de 1 cucharadita. salsa de soia, té de herbas;
- Merendo - 200 ml de kefir;
- xantar - mingau coa mesma porción de salsa, 3 calquera folla de leituga, 200 ml de té verde;
- II merenda: un vaso de masa fermentada baixa en graxa;
- cea - unha porción de trigo sarraceno, condimentado con salsa de soia, té con menta.
Trigo sarraceno con verduras
Unha dieta vexetariana variada con mingau e vexetais crúas, cocidas, cocidas ou cocidas ao forno levará á perda de peso se segues as racións recomendadas.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:
- Os días 1-2, só se permiten cereais ao vapor preparados a partir de 250 g de materias primas secas. O prato prepárase para 4 doses á vez ou por separado. Para a sobremesa: un vaso de té verde, auga mineral aínda que elixas.
- Os días 3-4 - 200 g de calquera verdura cocida engádense a cada comida de mingau. Deixase cocer calabacín, vinagreta con chícharos, perexil fresco, endro, pero sen patacas nin manteiga;
- Días 5-6: substitúese a mesma cantidade de vexetais crus (cenorias, repolos, cabaciñas, rabanetes, tomates, pepinos). As ensaladas mono ou mixtas son condimentadas con zume de limón. As cenorias, o repolo e o pepino pódense picar despois da mingau, estirando o proceso de masticación e masaxeando os chicles con comida áspera.
- O último día, permítese aromatizar trigo sarraceno, vexetais frescos ou tratados térmicamente cunha cantidade mínima de aceite de oliva (0,5 culleres de sopa cada un). Podes preparar pementos recheos de cenoria e trigo sarraceno e condimentados cun pouco de aceite.
Trigo sarraceno con froita
Non haberá desviación do obxectivo previsto se combinas a dieta de trigo sarraceno con froitas, froitas, froitas cítricas, con excepción de mazás moi doces, peras e bananas con amidón.
Menú de mostra, opción 1:
- almorzo - mingau ao vapor, un vaso de té verde;
- Merendo: mazá, vaso de auga mineral;
- xantar - mingau, un par de culleres de sopa de ensalada de tomate e pepino;
- II merenda - pomelo, 200 ml de auga de mel;
- cea - mingau, 200 ml de bebida de cal morna.
Opción 2:
- almorzo - mingau, un par de culleres de guiso de verduras sen aceite;
- Merendo - 4-5 albaricoques, un vaso de té de herbas;
- xantar - mingau, algunhas framboesas;
- II merenda - 150 g de ensalada de laranxa, pomelo, granada;
- cea - mingau, 3-4 follas de leituga, bebida de mazá (sen azucre, levada a ferver).
A dieta pódese variar intercambiando amorodos, ameixas, uvas, cereixas - o que estea dispoñible na tempada, ao custo e de acordo coas preferencias de gusto.
Menú estrito de dieta de trigo sarraceno durante 7 días
A opción máis difícil é adecuada para aqueles que aman o trigo sarraceno e teñen fortaleza. A regra básica é mastigar lentamente todos os grans cocidos ao vapor ata que estea cheo.
As comidas fraccionadas están deseñadas para 8 comidas:
- 7.00-8.00 (dependendo da hora de subida) - beba lentamente 2 vasos de auga, 1 regular, 1 mineral;
- 7.30-8.30 - 150 g de trigo sarraceno ao vapor;
- 10.00 - vaso de auga;
- 10,30 - 150 g de mingau;
- 11.30 - un vaso de té de froitas;
- 12.30 - mingau;
- 13.30 - auga;
- 14.00 - mingau;
- 15.30 - té verde;
- 16.30 - mingau;
- 17.30 - kefir 1%;
- 19.00 – trigo sarraceno, auga.
Este é un plan diario de comidas.
Menú dunha dieta suave de trigo sarraceno durante unha semana
Unha dieta cunha gran variedade de alimentos complementarios reducirá aproximadamente á metade o resultado semanal de perda de peso. Pero se é insoportable estar sentado en mingau de trigo sarraceno, non debes sufrir unha crise nerviosa.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días, reducindo o estrés psicolóxico:
1-3 días:
- almorzo - 200 g de cereais ao vapor á noite, 125 g de queixo cottage baixo en graxa;
- xantar - 100 g de tenreira cocida magra, 200 g de vexetais verdes (pepinos frescos, pementos, calabacín guisado), espolvoreado con zume de limón;
- merenda da tarde - mazá;
- cea - 250 g de sopa espesa de trigo sarraceno con verduras, unha pinga de salsa de soia nun prato.
Os días 2-4 difiren nas comidas 1 e 3:
- almorzo - a mesma porción de mingau, 2 franxas de queixo duro baixo en graxa;
- merenda da tarde - 125 g de iogur natural.
Días 5-7 - segundo o esquema do día 1, só para o almorzo o mingau complétase con iogur (un pouco máis de medio vaso).
O día 6 repite o día 1.
Saír da dieta de trigo sarraceno
Durante a perda de peso, o estómago, estirado por comer en exceso, redúcese case á metade. Sen a variedade e volume habituais de produtos, a intensidade e composición da secreción fermentativa cambia.
Tendo en conta estas circunstancias, ao final da semana alimentaria, cómpre utilizar o principio da alimentación do bebé: introducir pratos adicionais un por un, en pequenas porcións, limitando o contido de sal e graxa.
Isto evitará a distensión do estómago, consolidará os cambios positivos no metabolismo e normalizará a nutrición sen síntomas de indixestión, dor de estómago, sobrecarga hepática ou malestar intestinal.
Introduza comidas lixeiras todos os días, cada dous días:
- sopas de vexetais en auga coa adición de aceite vexetal;
- verduras cocidas;
- ensaladas de tomates, pepinos, repolos, pementos, herbas, aderezados con aceite refinado e 10% de crema de leite - 1 colher de té cada un;
- mingau con salsa de tomate en aceite vexetal;
- froitas, bebidas de froitas sen azucre.
A partir do día 4 podes engadir á dieta:
- carne magra, peixe;
- farelo, pan de grans;
- chocolate negro, mel.
Dentro de 2 semanas, a inxestión calórica aumenta a 1800 kcal, máis tarde ata 2000. Mantense un réxime de bebidas ricas e unha cea cedo. No futuro, é necesario seleccionar tal volume de valor enerxético dos produtos para seguir perdendo peso ou manter o peso desexado.
Eficacia da dieta: resultados e comentarios das mulleres
Cada un dos menús de dieta de trigo sarraceno descritos anteriormente para a perda de peso durante 7 días eliminará de 3 a 7 kg.
Segundo comentarios, as mulleres que pesan máis de 100 kg perden máis centímetros. Isto ocorre mediante a limpeza do corpo do exceso de auga e substancias de lastre.
Nas mulleres con menor peso corporal, a perda de peso móvese máis lentamente, pero afecta directamente aos depósitos de graxa. Obtívose un bo resultado combinando unha dieta de cereais con exercicio físico de intensidade moderada: 10 minutos ao día.
As nenas e mulleres novas saen da dieta coa pel tonificada. Despois de 40-45 anos, a perda de peso repentina leva a flacidez da pel e novas engurras.
As mulleres sinalan que a actitude psicolóxica e a capacidade de distraer os pensamentos sobre a comida con actividades interesantes son de gran importancia.
Opinións dos médicos sobre a seguridade da dieta
Os médicos sempre desaproban restricións dietéticas estritas, a longo prazo e frecuentemente repetidas. Unha forte perda de peso afecta negativamente o corazón, os vasos sanguíneos e o ton xeral do corpo. Unha dieta monótona estraga o sistema dixestivo.
Tendo en conta a utilidade da papilla de trigo sarraceno, os nutricionistas aínda cren que unha dieta única de 7 días pode usarse na perda de peso como un inicio para a transición a un estilo de vida saudable e unha nutrición adecuada. No futuro, pódese usar como días de xaxún separados nun programa de perda de peso gradual destinado a acelerar o metabolismo e reestruturar o corpo no modo de enerxía correcto.
Se, durante unha semana de dieta con trigo sarraceno, comeza unha dor de cabeza, mareos ou debilidade, cómpre volver a unha dieta variada. Só tes que reducir a fariña, os fritos, os alimentos graxos e doces ao mínimo e participar activamente en exercicio físico.
Todas as opcións para a dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días son esquemáticas. Para perder peso con pracer, podes crear un menú individual para cada día, seguindo os principios básicos da nutrición dietética.